Tapas en terrasse à "Brace & Browns"
Récemment j'ai profité d'une belle soirée d'été (oui, il y en a eu quand même quelques-unes!) pour tester les tapas du nouveau restaurant Brace and Browns, sur Whiteladies Road. Verdict? Un endroit à découvrir pour ses trois points forts: les tapas, bonnes et variées, la terrasse et les prix plus qu'abordables.
Photo bristolbites.wordpress.com
Je passe souvent devant Brace and Browns (anciennement Deasons), mais ce n'est qu'après avoir vu que ce bar/restaurant figurait dans les établissements préférés du magazine Clifton Life (numéro d'août 2011: "Eat out!") que j'ai décidé, intriguée, d'aller tester leur menu de tapas.
La terrasse est un vrai plaisir aux beaux jours, et la formule "4 tapas pour £10" est parfaite pour le porte-monnaie. A noter également: la formule à £60, idéale pour les groupes, qui permet de goûter aux 29 tapas du menu sans se creuser la tête au moment de commander.
Au menu, de la cuisine anglaise avec 4 catégories: viande, poisson, végétarien et desserts. Les portions varient selon ce que l'on choisit, mais quatre tapas par personne devraient rassasier la plupart des estomacs.
Photos bristolbites.wordpress.com (1) et Braceandbrowns (2)
Convaincue par les conseils du serveur, je me suis laissée tenter par le pigeon aux lentilles: vraiment délicieux! Le saumon et les beignets au parmesan et chou-fleur m'ont plu également, même si la sauce de ces derniers était un peu spéciale. Et comme il m'est difficile de ne pas terminer un repas par une touche de sucré, j'ai craqué pour les mini scones en dessert: je n'ai pas regretté!
Les tapas sont présentées dans des petits bols sur une planche en bois, et le service est agréable et souriant. Par contre, même si certains verront cela comme un avantage, je n'ai pas aimé le chauffage en terrasse en plein mois de juillet! Certes il faisait frais après que le soleil se soit couché, mais on met un pull et le tour est joué. Comme je l'ai déjà dit ici, je suis farouchement contre le fait de chauffer la rue...
Ceci étant dit, j'avoue que j'ai passé une bonne soirée au Brace and Browns et que j'y retournerai volontiers pour manger en terrasse! D'autant qu'il y a plein d'autres choses à goûter: burgers, sunday roasts...
Et vous, quelle est votre adresse préférée pour manger des tapas?
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Brace & Browns
Site internet: braceandbrowns.co.uk
Adresse: 43 Whiteladies Road, Bristol, BS8 2LS